話題のイタリア

2014/8/13

旅の思い出に大事な写真、スマートフォンの普及でいっそう気軽になってきましたね。イタリアはどこを撮っても絵になることから、いつのまにかメモリいっぱいまで写真を撮ってしまったり。楽しみ方もかつてとは異なり、ネット上で [続きを読む]

2014/7/3

イタリアチーズの代表格パルミジャーノ、イタリア料理になくてはならないものですね。パスタのトッピングだけでなく、リゾットにしたり、スライスしてカルパッチョにのせたり…。さて、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会 [続きを読む]

2013/12/23

2013/12/19

先日、イタリアの栗が外国産の苗木から広がった害虫被害により、深刻なダメージを受けているということをお伝えしましたが、今度はオリーブが枯れてしまう病原菌のニュースです。南イタリアのプーリア州ではこの菌により、樹齢500年の [続きを読む]

2013/12/5

大きな丸い鉄板の上で香ばしく焼けているのは栗。(Photo via Flickr by Michele d’Ancona)日本の栗の2-3倍はある大きさに、見かけると買わずにはいられません。おやつにも、ワイン [続きを読む]

2013/11/27

2013/11/22

サルデーニャ島では低気圧による豪雨により洪水となり、北部オルビアなどで浸水した家屋から逃げ遅れた高齢者や、走行中の車ごと洪水にのみ込まれた人たちが死亡（子供４人を含む１8人）、道路も寸断されているようです。19日には州政 [続きを読む]

2012/11/13

ヴェネツィアではアクアアルタ（高潮）と重なり、泳ぐ人までいたとか。しかし、各地の被害は深刻なようです。 ◆アクアアルタとはアドリア海北部で、秋から春にかけて、満潮その他の気象要因によって生じる高潮のこと。ヴェネツィアで [続きを読む]

2011/12/15

2010/12/20

トスカーナのアグリツーリズモからカードが届きました。 [続きを読む]

1 2 3 … 5 »